北京话怎么来的「99的北京人不知道北京话是这么来的是不是老炮儿测一测就知道」

最近，电影《老炮儿》可是把咱北京话推上了热潮，有很多朋友说虽然不是北京人，但是很喜欢北京的语言、文化，和咱北京小爷身上那股子劲儿。

《老炮儿》电影里弥漫着浓重的京味儿，“六爷”冯小刚，“三儿”张涵予，“灯罩儿”刘桦都操着一口地道的京腔，虽然电影字幕对一些词语做了注释，但对北京方言不太了解的观众还是可能会无法即时抓到乐趣所在。其实，如果想要真正弄明白老北京话也并不难，因为老北京话里的很多话都是有渊源的，比如电影名“老炮儿”就是有历史的……

下面这些话咱北京爷们儿可能常用，但你知道它怎么来的吗？

老炮儿

北京有一条胡同叫“炮局”，胡同里有一个市公安局下属的治安处，专管小偷、流氓、打架……这些违法治安条例的。于是，“炮局”就成了“公安局”、“拘留所”的代名词。例如“他让炮局带走了”……

因此， “老炮儿”顾名思义就是指代那群老进看守所的主儿。这里要强调一下，老炮儿犯的一般都不是什么大事，大多都没到进监狱那份儿上。“你小子再不老实，就送炮局”，便是京城警察最给力的一句口头禅。而那些惯偷们则给炮局看守所起了个“九道弯”的别称，因为从北二环辅路到炮局胡同的看守所，正好要拐九个弯。

今天引伸的老炮儿，更多的指向是在某一行业曾经辉煌过的中老年人，至今仍然保持着自尊和技艺，受人尊重，为褒义词！

劳驾

劳驾是北京人经常挂在嘴边儿上的一句礼貌用语，它算是地道的北京土话。“劳”字本是北京人常用的客气词儿，有烦劳、劳动、劳人的含义。劳驾这个词儿是怎么来的呢？

老北京的代步工具多是马车骡车以及轿子或骑驴，“驾”最早是赶车和赶马的术语，以后成了敬词儿，如“驾到”、“大驾光临”等，据说把“劳”与“驾”糅到一起，成为客气话的最初是老北京赶车和赶马的，以后推而广之成为大众的日常用语。劳驾，有的为加重语气和更敬一步，也被北京人说成“劳您一驾”或“劳您大驾”。

顽主

顽主，不务正业是有的，不过未必不学无术。真正的北京顽主讲究的是玩儿，而不是混。身为顽主儿，最重要是把玩儿当正经事，得玩出花儿来，得玩得兢兢业业，奋不顾身，轰轰烈烈。他们不同于地痞流氓，不同于黑社会，他们有自己的玩儿法，有自己的说道儿……

真正的大顽主们都是顶天立地的男子汉，是路见不平就要拔刀相助的侠客，是为了义气俩字儿能连眼睛都不带眨地替兄弟挡刀子的爷们儿……那么顽主的精神具体是什么呢？其实说白了，用一句北京话说就是：当一个站着撒尿的爷们儿，其实就是这么档子事儿。

没溜儿

常能听到老人教训说话没谱儿的孩子，“没溜儿”、“破嘴”、“顺嘴儿流”之类的。意思都是一个，就是不过脑子，逮什么说什么。老北京话“没溜儿”的“溜儿”，是由“流”字加儿话音转变而来的。

“流”是什么？“流”就是茶壶嘴儿。 说话“没流儿”是把人比喻成了一没嘴儿的破茶壶，不但存不住水，还瞎流，就更别提想要倒进茶杯了。用到说话这儿就是不管懂不懂的、知道不知道的、该不该说的都一通儿瞎说。您想想，破茶壶没流（嘴），那还能倒（道）准地方？倒（道）对地方？那不得胡倒（道）！

顶牛儿

骨牌在老北京人中流行一种玩法，类似于接龙游戏。四人玩儿——砌好三十二张牌后，四人抓牌人手八张，掷骰子决定抓到自己手里牌的归属以及谁最先出牌。出牌后，下家儿的人以前一人的牌尾点数为准续接，两侧（龙头龙尾）皆可，如手中没有花色可以接上，则扣一张表示惩罚，扣牌者下家再接，如此终结，最后以所扣牌点数最少者为胜。

由于骨牌大多为牛骨所制，北京话称牌为“牛儿牌”，这种玩儿法首尾相接，在北京话里暗含着下家“顶”上家的意思，所以这种游戏被称之为“顶牛儿”，北京话“顶牛儿”表头部相顶撞或互相冲突、僵持的意思就不难理解了。

幺蛾子

骨牌中点数最多的一张称为天牌，俗语呼为“大天”。北京话“说出大天（也不成）”即由此而出。骨牌中还有一张牌称为和牌，一端一个点儿，一端三个点儿斜排，讹变成“蛾牌”（或“鹅牌”）， 样子像蛾子的翅膀，故名。

京语呼之为“幺蛾儿”，因它是由一个骰子一点和另一个骰子三点组成，这种“斜三”的排列方式在整副牌中只有八张，在接龙游戏中不好对应，因此，人们管那些不正常出牌经常整出点儿邪事儿人的行为叫做“出幺蛾子”，后来泛指出馊主意、坏点子。

猛孤丁

类似的北京话还有不少，比如“猛孤丁”。骨牌中有一张牌叫丁三，因从外型上看，很像一颗钉子。北京话管这张牌叫“孤丁（钉）”，整副牌中只有一张，打出来的机会不多。所以“猛孤丁”表突然、猛然之意。例如老舍 《骆驼祥子》十九：“赶上拉帮儿车的时候，他猛孤仃的收住步，使大家莫名其妙。”

果儿

在老北京话里，果儿是女孩的意思，这个词来源于 “春点”，即江湖行话。在春点里，媳妇被称为“果食” ，老太太叫“苍果”， 妓女叫“库果”，妓院叫“库果窑儿”，寡妇叫“空心果”。

现在老北京话里“尖果”指漂亮的女子，而“苍果”则指丑女了。类似的还有形容女子漂亮的“盘（牌）儿亮，条儿顺”。

敲锣边

“敲锣边”一词，例如某甲和乙在争论，还没有发展到争吵的地步，但某丙却在一旁添油加醋地拱火，撺掇甲说乙在故意为难他，最后导致甲乙互相敌视，我们会说丙在敲锣边。还有的说，某甲正在劝说乙，这时候丙在一边帮腔劝说乙，也说丙在敲锣边。这个词来源于京剧。当舞台上的两个武生相遇，话说上两句，台下器乐班的人开始敲锣边，就是告诉台上的两人，该开始打戏了。

左了

北京很多土话来自于名词，比如“左了”，与“相左”这个词意义相同。相对“中”“正”来说。左代表偏差。也就是与原来的动机有差异。违背真实意愿，与自身想法不一致。左字在古代含有贬义，并且古人重右轻左，大官被贬值，古人称之为“左迁”实际就是降职了。所以才会出现相左这个词汇，北京人幽默调侃的性格，把这些名词变成了顺嘴的方言。比如说“左了左了，这事儿应该这么办”。

尅

现在的北京方言中存在着大量的满语词汇，只是大家伙儿没意识到罢了。比如北京话的这样一句：“这小蜜挺棒， 牌儿亮啊，哪儿拍来的?人长的帅，喜欢你的女孩儿就是多。”“拍”是满语词汇的音译，“拍婆子”即勾引小姑娘的意思，类似于“嗅蜜”。

北京人管腋下叫做胳肢窝（gāzhi wō）,开玩笑时挠人家腋下叫“gézhi”，这也是满语腋下和挠腋下的音译。北京话的打有一种叫法为“尅”，比如“再不滚蛋我可要尅你了”，尅就是满语打的意思。北京话里的满语词汇还有很多，比如说食物变质后的气味在北京叫做“哈喇味儿”，白衬衫领子上的黑色痕迹叫做“鹅淋”，那是满语里波纹的意思。

《老炮儿》中有不少北京土话，全片看下来如果能搂住每一个笑点，简直相当于北京话通过了六级考试。

有网友说：看得懂《老炮儿》的，您内北京话绝对奔8级！

咱就借《老炮儿》的上映，看看您能听懂多少地道的北京方言。长江以南的童鞋们，不要气馁，我看好你们哦。咳咳，开始发卷了请勿交头接耳。（每题1分）

正宗北京话测试(六级水平)

(共20题，每题5分，请您选择最贴切的一个答案)

1 “老家贼”是指什么？

A 老家来的贼

B 乌鸦

C 麻雀

D 老鼠

2 您悠着点儿。“悠着点儿”是指？

A 甩起来点儿

B 快点儿

C 闲的吧？！

D 慢点儿

3 全须全尾，“尾”怎么读？

A wěi(三声)

B wěi'r(三声)

C yǐ(三声)

D yǐ'r(三声)

4 “蝎了虎子”是指？

A 大个儿的蝎子

B 壁虎

C 小个儿蝎子

D 老虎

5 北京话对"你"尊称为"您",对"他"的尊称怎么读?

A tin(一声)

B tan(一声)

C tang(一声)

D tun(一声)

6 “芥末墩儿”是指？

A 芥末白菜

B 芥末菠菜

C 一堆儿芥末

D 芥末粉丝

7 北京话说"打下手"是指

A 轻轻打一下手

B 辅助帮忙

C 专业手语/手势

D 对下属不爱护

8 老北京老行当里“蹭油儿的”卖什么？

A 香油

B 骗人的

C 化妆品

D 药水

9 "不得烟儿抽"是指

A 禁止吸烟

B 吸二手烟

C 不被重视

D 没钱

10 “尖果儿”是指？

A 带尖的水果

B 漂亮女孩

C 带尖的干果

D 尖酸女孩

11 形容人已经老了，怎么说？

A 老么咔吃眼

B 老的呼尔嘿

C 老楞司牙根

D 老大难

12 北京人打台球, 用的动词最标准的是?

A 打

B 捅

C 切

D 扎

13 "拔橛儿的"是指什么人?

A 最厉害的人

B 最辛苦的人

C 最快的人

D 最不长眼的人

14 下列与"虾米了"是近义词的北京话是?

A 王八了

B 褶子了

C 跑了

D 滚了

15 "嗝儿屁"是指?

A 打嗝放屁

B 泛指不文明

C 死了

D 泄气了

16 北京卖东西吆喝"倭瓜~~"后边接什么?

A 香瓜味的~~

B 小豆味的~~

C 栗子味的~~

D 蚕豆味的~~

17 "冰盏儿"是老北京的一种什么?

A 一种食品

B 一种响器

C 一种灯具

D 一种瓷器

18 北京话"点ti(四声)"是指?

A 数钱

B 点蜡

C 打小报告

D 吃早点

19 北京话"就您这眼神儿~"后边应该接着说什么?

A 还纫针呢?

B 还看画呢?

C 还逗鸟呢?

D 还玩鹰呢?

20 中学老师说话损学生"说你傻吧~"后边接着说什么?

A 你还真就犯傻

B 你就吹大鼻涕泡

C 你就流哈喇子

D 你就扶不上墙

答

案

您

往

下

翻

六级考试答案及说明:

1 “老家贼”是指什么？

C 麻雀；无

2 您悠着点儿。“悠着点儿”是指？

D 慢点儿 您悠着点儿，别闪了腰

3 全须全尾，“尾”怎么读？

C yǐ'r(三声)；无

4 “蝎了虎子”是指？

B 壁虎；无

5 北京话对"你"尊称为"您",对"他"的尊称怎么读?

B tan(一声)；“他”字下边多一个“心”字

6 “芥末墩儿”是指？

A芥末白菜；无

7 北京话说"打下手"是指

B 辅助帮忙；今天午饭我做，你帮我打下手。

8 老北京老行当里“蹭油儿的”卖什么？

D 药水；这种药水是用于治疗皮肤疾病的。

9 "不得烟儿抽"是指

C 不被重视；老张最近不得烟儿抽，心情不好。

10 “尖果儿”是指？

B 漂亮女孩；“果儿”指女孩。

11 形容人已经老了，怎么说？

A 老么咔吃眼；我都老么咔吃眼了，不穿这么花的。

12 北京人打台球, 用的动词最标准的是?

C 切；走，切台去？！

13 "拔橛儿的"是指什么人?

D 最不长眼的人；没逮到偷驴的，逮着把橛儿的了。

14 下列与"虾米了"是近义词的北京话是?

B 褶子了；都是说完蛋了。

15 "嗝儿屁"是指?

C 死了；北京小孩喜欢说“嗝儿屁着凉”。

16 北京卖东西吆喝"倭瓜~~"后边接什么?

C 栗子味的~~ ；传统相声中介绍过这种吆喝。

17 "冰盏儿"是老北京的一种什么?

B 一种响器；两个小碗，敲击后发出清脆响声。

18 北京话"点ti(四声)"是指?

A 数钱；无

19 北京话"就您这眼神儿~"后边应该接着说什么?

D 还玩鹰呢?；无

20 中学老师说话损学生"说你傻吧~"后边接着说什么?

B 你就吹大鼻涕泡；无

评判标准如下：

100分――北京大爷;

85-95分――京油子;

70-80分――北京人家属；

50-65分――朋友，北漂的吧？；

50分以下――听口音不是本地人

怎么样？您是哪个级别呢？

编辑：韩玥、陈隽情、刘璨

《法制晚报》社区新闻中心出品

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