红酒为什么只倒半杯「喝红酒的时候为什么只倒三分之一很多人不知道看完长见识」

来源:八戒影院人气:286更新:2023-03-22 01:40:40

喝红酒的时候,为什么只倒三分之一?很多人不知道,看完长见识

红酒,现在已经大范围地融入了我们的生活。在电视剧和电影中,涉及到男女主角共进晚餐的情节时,都会点一杯高档的红酒烘托情调,而在喝红酒的时候,大多数只倒全杯约为三分之一;当你去西餐厅的时候,点一杯红酒,服务员也只给你倒一杯底,不会倒一整杯。我们似乎习惯了这一现象,但是却没有深入地思考过为什么,只是参考别人的样子喝红酒。对于这种普遍的现象,还是要深究一下其中的原因的。喝红酒的时候,为什么只倒三分之一?很多人不知道,看完长见识。

在喝红酒前,都需要一个醒酒的过程,让红酒与空气充分接触。如果整个杯子都装满红酒的话,只有上部的红酒能与空气充分融合,无法使醒酒的过程达到最好的状态。因此,通过倒少量的红酒,同时轻微地转动酒杯,能够更快地闻到红酒的香味,口感也会达到最佳。

此外,喝红酒一直是高贵典雅的象征,所以必然不会像喝啤酒那样随意,那样豪爽,直接一杯干。只倒三分之一,一方面在视觉上会有很美好的感受;另一方面,会让你将精力集中在酒的品质上,而非酒的量。这对于爱好红酒的人,会是一个非常享受的过程。

还有在喝红酒的过程中,大多数人习惯手持杯柄,同时轻轻转动,在这种情况下,只倒三分之一的红酒量,能够更直观地看到红酒的挂壁情况,从而确定红酒的品质的好坏;如果将红酒倒满的话,就不方便转动酒杯,红酒容易溢出。那么问题来了,为什么喝红酒的时候很多人喜欢摇晃酒杯呢?其一,可能是因为这个动作比较典雅,容易彰显自己高贵的身份;其二,通过轻轻转动酒杯,空气能够在红酒转动的过程中充分融入其中。在这里需要特别说明一下,如果喝的是气泡酒,则不需要倒少量的酒,也不需要摇晃酒杯。这主要是因为气泡酒中的气泡会帮助香气的散发。

喝红酒的时候,为什么只倒三分之一?很多人不知道,看完长见识。看完这篇文章,相信大家对于只倒三分之一的红酒已经有了较为清晰的认识了。第一是便于与空气接触,充分散发香气;第二,便于确定红酒的品质;第三,视觉上更美观,更优雅。通过这篇文章,希望大家能够更懂红酒,更会喝红酒,做一个懂酒爱酒、高贵典雅、有格调的人。

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