皮角(佛山顺德的「鱼皮角」好吃吗？)

皮肤科只是治疗皮肤瘙痒和过敏吗？哪些疾病属于皮肤科范畴？

当您身体上出现了这些症状，记得去皮肤科

大家印象中皮肤科就是治疗皮肤瘙痒，身上起疹子，擦擦抹抹药而已，其实皮肤科诊治的疾病远不止如此，皮肤科是目前社会医学模式和祖国医学内病外治理论基础结合最紧密的学科，有时透过皮肤疾病可以知道日常个人生活状况及生活模式，透过皮肤病可以追踪到内脏疾病的线索。皮肤病的治疗除了常见的中西外用药外，还涉及外科手术、激光、微波、光疗（光动力）、紫外线、针炙、放疗、同位素、生物治疗、靶向治疗、干细胞、血浆置换疗法等。现代科学技术的发展，将传统的外用涂抹药物手法改变为通过特殊技术手段使药物透过皮肤，使疗效更佳，常见的有纳晶导入、水光针、熏蒸、雾化吸入、药浴等。

那么哪些疾病是属于皮肤科的诊治范围呢？

首先是皮肤瘙痒及过敏性疾病，包括皮肤瘙痒症、急慢性荨麻疹、急慢性湿疹、神经性皮炎、各种过敏性皮炎（接触性皮炎、口周皮炎、唇炎、面部皮炎、化妆品皮炎、类固醇皮炎、药物性皮炎）、虫咬性皮炎、隐翅虫皮炎、松毛虫皮炎等。

其次是各种红斑丘疹水疱类疾病，包括痤疮、风疹、麻疹、水痘、带状疱疹、手足口病、脓疱疮、多形红斑、天疱疮、类天疱疮、烫伤、冻伤等。

第三是有红斑鳞屑的皮肤病，包括：系统性红斑狼疮、盘状红斑狼疮、头癣、体癣、花斑癣、银屑病、线状苔藓、扁平苔藓、鳞癌、梅毒等；

第四是指甲异常的疾病，包括甲癣、甲母痣、甲营养不良、甲疣、甲纵嵴、甲横沟、甲异色等；

第五是皮肤肿块，包括皮肤表面、皮下各种肿块：寻常疣、扁平疣、丝状疣、尖锐湿疣、鳞癌、基底细胞癌、钙化上皮瘤、毛母细胞瘤、色素痣、黑素瘤、皮肤纤维瘤、神经纤维瘤、棘细胞瘤、汗管瘤、皮脂腺痣、疣状痣、疣状表皮发育不良、T细胞淋巴瘤、蕈样肉芽肿、皮角、血管肉瘤等；

第六是性传播疾病，包括淋病、非淋菌性尿道炎（阴道炎）、梅毒、HIV感染、阴虱、疥疮、扁平湿疣、尖锐湿疣等；

第七是各种皮肤细菌性感染，包括脓肿、疖肿、肉芽肿、丹毒、褥疮、皮肤及粘膜的急慢性溃疡等。

第八种是皮肤的色素异常性疾病，包括白癜风、黄褐斑、各种原因导致的色素沉着、白色糠疹、皮肤异色症、毛囊性红斑黑变病、黑棘皮病、白化病、特发性点状白斑等

第九种是毛发疾病，包括各种原因的脱发、斑秃、雄秃、束状发（银屑病）、串珠状发（白癣）等。

第十种是粘膜疾病，包括口腔溃疡、梅毒（一期扁平湿疣）、包皮龟头炎、皮脂腺异位、阴茎珍珠状丘疹、乳房外Paget’s病、扁平苔藓、外阴白斑、口周黑子等。

另外还有具难言之隐的一类也属于皮肤科的诊治范围：即先天有一些特殊体味的朋友，别忘了去皮肤科，也许会给您带来惊喜。

佛山顺德的「鱼皮角」好吃吗？

非常好吃！顺德鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有弹性，口感非常好。无论是韵，干蒸、煎焗、放汤都十分好吃，可谓「不是饺子，胜似饺子」。顺德鱼皮角种类不少，以腊鸭肝鱼皮角最为甘香味美，顺德「清晖鱼皮角」被认定为「中华名小吃」。